奥さんと子供はまだ帰っては来ません。
私は仕事へ行き、帰ってきて今日も晩酌の準備です。
今日のオススメおつまみはこれです！
豚のガツ！！
最高にお酒に合う一品です。
大好物です！
皆さん豚のガツってどこの部位かご存知ですか？
豚のガツとは豚の胃なんです。
特徴としては
- 食感：やや弾力があり、コリコリとした歯ごたえが特徴。
- 味わい：比較的あっさりしていて、クセが少ない。
- 調理法：焼肉、煮込み、炒め物、ホルモン焼きなどに使われる。
また豚ガツは、クセが少なく食べやすいホルモンの一つで、焼肉屋やもつ鍋の具材として人気があります。脂肪が少なくヘルシーなので、ダイエット中の人にもおすすめです。
フライパンでよく焼き完成です。
 | 価格:6180円 |
今日のおつまみは
・栃尾油揚げに納豆
・ブロッコリー
・豚のガツ焼き
そして私の豚ガツの食べ方は
レモン汁を少しかけ大量の七味をふり食べます。
これがまたビールに合います！
気になる方は是非スーパーやネットでも探してみてください！
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ではまた
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